HOT ! 2020 / Els Jelipins アルス・ヘリピンス2本　ナチュラルワイン Red 2020 - Els Jelipins - High Tide Living Wines

Red 2020 - Els Jelipins - High Tide Living Wines。Els Jelipins 2-Pack (Red + Rosato) | Copake Wine Works。Els Jelipins Rose NV – Wine Therapy NYC。アルス・ヘリピンス 2020 ボトルのセリグラフィーはヴィンテージ毎にイラストが替わります。Els Jelipins Red 2021 - Terroirizer Wine。2020年は「結ばれたリング」。専用出品　10Rワイナリー　ロウブロウクラフト。愛の象徴。BOW！ロゼ 2025 ドメーヌ オヤマダ 蘭越いとう農園 日本ワイン 2本。2020年は雨の年でした。ドメーヌ・タカヒコ ロゼ・コム・ルージュ2024。雨の多さでベト病が発生し、収穫時期直前にも嵐や雨が断続的に続きました。【値下げ】中央葡萄酒　三澤甲州　2020 750ml。腐敗やベト病などの粒を除く厳しい選果を行いながら手作業で除梗し仕込みました。あ*ゆ様 DELAMOTTE Brut シャンパン 375mlドゥラモット　６本。Els Jelipins （ アルス・ヘリピンス ） アルス・ヘルピンスはペネデスの奥地、フォンルビに位置します。【空き瓶】DRC Echezeaux エシェゾー。バルセロナで生まれ育ったグロリアは自身の患う喘息のため、生まれ故郷の フォンルビの村に居を移します。Château Pavie 1996 赤ワイン。そこで「スモイ」というこの土地の伝統品種に 出会い魅せられ、2003 年からアルス・ヘルピンスを始動。2016 ドメーヌ・ルロワ　アリゴテ　750ml。初年度は父の住処の馬小屋の一角を借り醸造、僅か1200 本からのスタート。シャトー ラフィット ロートシルト 1993。ちなみにアルス・ヘルピンスという名前は、愛娘ベルタちゃんが作った物語に 出てくる妖精の名前からいただいたもの。タ*ム様 古酒フレデリック・マニャン シャンボール・ミュジニー ボルニク 201。伝統的にこの地で育てられてきたスモイ種。Veuve Clicquot & Moët スパークリングワインセット。様々な理由から他品種にとって代わり、現在では一部の地域で希少品種として残っているだけ。ケンゾーエステートKenzo Estate ai(藍)2018 未開封。しかし決して希少だから、伝統を重んじて、そういった理由からでなく、この品種の持つ 魅力を最大限に引き出しワインとして表現したい、それがグロリアの目標です。LEROY（ルロワ）ワインギフトセット 2021年　箱に傷あり。現在でも彼女の管理する畑は7 区画で3ha に満たない。GAJA バルバレスコ 2007年 イタリア高級ワイン 赤。晩熟で繊細なスモイという品種が、良い状態で完熟を迎えるのは容易なことではありません。Laurent-Perrier brut シャンパン 4本セット。 現在、地下のセラーには発酵時に用いられる木製の開放樽のほか 、熟成容器として幾種かの古い樽 、アンフォラが存在しますが、あくまで その年の出来たワインの量に適した容器を選ぶだけ、容器の質や大きさに多くの意味を求めてはいない、とのこと。専用ラス・カーズ2013& ドミニク・ローラン マジ・シャンベルタン。この村に住むグロリアという「 人 」の生活に寄り添い、あくまで自然に 成長したワイン達です。錦織一清さん　還暦記念ワイン。#ナチュラルワイン#ナチュールワイン#ヴァンナチュール#ヴァンナチュレル#自然派ワイン#ビオワイン